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Comer bem

Os benefícios do Kefir: a bebida fermentada da moda

Sentir-se bem. Como não se render a um alimento que tem esse significado? O kefir é um leite fermentado a partir de grãos parecidos com uma couve-flor, ricos em lactobacilos vivos e leveduras. O nome se deriva da palavra keif, que significa sentir-se bem em turco. Sua textura é igual à do iogurte, mas sua riqueza nutricional...

  • Por Jasmine Assessoria de Imprensa
  • 27/09/2017

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Intolerância à lactose e alergia ao leite: entenda as diferenças

Entenda a diferença entre os dois processos e saiba quais os cuidados necessários para cada caso

  • Por Jasmine Assessoria de Imprensa
  • 04/09/2017

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Leite vegetal: conheça as opções e saiba a diferença entre elas

O leite de soja é apenas um entre quase uma dezena de opções de bebidas vegetais, cada uma um com um sabor distinto e uma composição nutricional específica. Qual você quer experimentar?

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  • 05/04/2017
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Alimentos bons e ruins para a absorção do cálcio

Saiba quais alimentos podem colaborar ou prejudicar a absorção do cálcio no organismo

  • Por jasmine
  • 31/08/2016
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