Fale Conosco

Tacos com Carne Vegetal, Quinoa e Amaranto

por Jasmine Assessoria de Imprensa em 15/02/2021

Arriba! Que tal variar o cardápio com uma receita mexicana? Aqui o tradicional chili do recheio se torna vegano, com a substituição da carne bovina por carne vegetal e quinoa. Além de deliciosa, essa receita também faz bem para a sua imunidade! Confira como preparar:

Ingredientes – tacos:
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral Jasmine
1 ½ colheres (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de BioV de Arroz com Cálcio Jasmine
1 colher de sopa de Amaranto em Flocos Orgânico Jasmine
Sal Atlantis Jasmine a gosto

Modo de preparo – tacos:
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela com a ajuda de uma colher ou de um garfo
2. Espalhe um pouco de farinha sobre a mesa e sobre ela sove a massa por dois minutos
3. Transfira a massa para uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos
4. Divida a massa ao meio e então em pequenas bolinhas e deixe-as descansando por mais 10 minutos
5. Com a ajuda de um rolo de madeira, abra as bolinhas em discos
6. Em uma frigideira antiaderente, frite os tacos por cerca de 2 minutos de cada lado

Ingredientes – recheio:
80g de Vegetal Burger Jasmine hidratado
1 xícara (chá) de Quinoa Real em Grãos Jasmine cozida
1 ½ xícaras (chá) de lentilha cozida
1 colher (sopa) de chilli em pó
2 colheres (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de coentro em pó
1 colher (chá) de páprica defumada em pó
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo – recheio:
1. Hidrate o Vegetal Burger em 1 copo de água morna por 30 minutos.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes
3. Transfira a mistura para uma frigideira e aqueça
4. Espalhe sobre os tacos
5. Para finalizar, acrescente os adicionais da sua preferência, como abacate, tomate e cebola roxa fatiados. Bom apetite!



LEIA MAIS
Bolo de Carne Vegetal

Compartilhe
Assine nossa newsletter para receber artigos exclusivos como esse
Newsletter

Faça parte desse movimento pela alimentação consciente!

Formulário de contato financeiro

Formulário de contato logística

Formulário de contato compras

Formulário de contato comercial

Para falar com nossa assessoria ou com o nosso time de Marketing envie e-mail para: mkt@mdiasbranco.com.br

SAC/Atendimento ao consumidor 0800 701 8003

Seus dados estarão em segurança. A qualquer momento você poderá deixar de receber as nossas mensagens. Política de Privacidade
Pular para o conteúdo