Comemorar a chegada do ano novo com os amigos e a família é tudo de bom! Mas pode ficar melhor ainda com uma sobremesa supergostosa e recheada de superstição, assim como essa Receita de Trifle de Cacau, Biov e Cookies Suply Sem Glúten – Frutas Silvestres e Romã. Isso mesmo, Romã! Segundo a crença, essa fruta pode trazer fartura, prosperidade e fertilidade. Basta comer sete grãos na virada do ano e guardar as sementes na carteira. Confira os ingredientes dessa deliciosa sobremesa e comemore a chegada do ano novo com muito sabor!
Trifle de cacau, Biov e Cookies Suply Sem Glúten – Frutas Silvestres e Romã
Ingredientes
• 50gr de 100% Cacau
• 200ml de água
• 50gr de Açúcar Mascavo Jasmine
• 120gr de Biov Original Jasmine
• 80gr de Calda de Agave Jasmine
• 10 Cookies Suply Sem Glúten – Frutas Silvestres e Romã
• 4 ou 5 Cranberries Jasmine para decoração ou 7 sementes de romã
• 200ml de leite de coco
• 100gr de castanha-do-pará tostada e quebrada
• 10gr de amido de milho
Modo de preparo
1. Misture o cacau, 40gr de Biov e o açúcar mascavo. Incorpore 200ml de água e misture bem. Coloque em fogo médio e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo. Quando estiver consistente, tire do fogo e reserve.
2. Misture o restante do Biov com o amido de milho e o leite de coco. Mexa bem e coloque em fogo baixo por 12 minutos até que adquira consistência cremosa. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
3. Quebre os cookies em pedaços médios e muito pequenos.
Montagem
No fundo do recipiente coloque primeiro o creme de cacau. Em seguida coloque os cookies quebrados em pedaços médios, as castanhas-do-pará e depois os cookies menores. Na sequência, coloque o creme de Biov e leite de coco. Decore com Cranberries ou sementes de romã.
Rendimento: 12 copinhos pequenos
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