Receita de Torta de Maçã
Ingredientes:
Massa
- 150g de farinha de trigo integral Jasmine;
- 150g de farinha de aveia;
- ½ xícara de óleo de coco;
- ¼ xícara de manteiga ghee;
- 2 col de sopa de água;
Recheio:
- 2 maçãs;
- 4 col de sopa de açúcar demerara;
- Suco de 1 limão;
- Canela a gosto;
- 1 col de chá de essência de baunilha;
Modo de preparo:
- Mistura os ingredientes da massa em um bowl até obter uma mistura bem incorporada e leve ao freezer por 10 minutos;
- Em seguida abra a massa com um rolo untado e despeje numa assadeira redonda untada com óleo de coco;
- Corte as maçãs em cubos ou meia lua, misture com os outros ingredientes do recheio e despeje por cima da massa;
- Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.
