Sopa de triatleta é assim: cheia de saúde e energia, não é mesmo? A nossa triatleta Taynara Bonetti que o diga! Olha só a receita que ela preparou: uma sopa supernutritiva, feita com um delicioso mix que inclui, além de legumes em geral, ingredientes funcionais, integrais e orgânicos do nosso portfólio de produtos, como é o caso da chia, da quinoa, do amaranto e do arroz integral.
Sopa da triatleta
Ingredientes
• 300g peito de frango
• 1 cenoura
• 2 batatas
• 1 colher (chá) de alho
• ½ cebola
• 100g de abobrinha
• 1 colher de milho verde
• 1 colher de ervilha
• 2 folhas de couve
• 2 ramos de couve-flor
• Salsinha
• 1 colher de Chia Jasmine
• 1 colher de Quinoa Real Jasmine
• 2 colheres de Amaranto Jasmine
• ½ xícara de Arroz Integral Jasmine
• Sal Marinho Atlantis Jasmine
Modo de preparo
1. Cozinhe o arroz com a chia e a quinoa e reserve.
2. Em outra panela, doure o alho e a cebola com um pouco de óleo de oliva e refogue o frango.
3. Adicione os legumes aos poucos, sempre mexendo.
4. Coloque um pouco de água morna para formar o caldo.
5. Use sal a gosto e seus temperos de preferência.
6. Após os legumes estarem cozidos, junte o arroz, a chia e a quinoa já cozidos.
7. Adicione água aos poucos.
8. Quando estiver no ponto, coloque 2 colheres de amaranto, mexa e desligue o fogo.
9. Acrescente as folhas de couve picadinhas, tampe e mantenha a panela fechada por um minuto. Sua sopa está pronta!
Saiba onde encontrar os nossos produtos na sua região.
