Na hora de preparar um bolo, massa ou torta para saborear com a família, o creme de extrato de soja é um ingrediente especial que pode fazer a diferença na sua receita e é superfácil de fazer! Podendo substituir o leite de vaca, manteiga e margarina, é 100% vegetal, rico em proteínas e vitaminas. Um grande aliado de pessoas intolerantes à lactose e daquelas que buscam uma alimentação mais saudável. Que tal experimentar?
Creme de extrato de soja
Ingredientes
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de Extrato de Soja Jasmine
1 ½ xícara de chá de óleo de milho
Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque a água e o extrato de soja.
2. Bata os ingredientes e adicione, aos poucos, o óleo de milho.
3. Em seguida, coloque o creme em um pote completamente fechado na geladeira.
Dica: se preferir o creme com uma textura mais firme é só acrescentar mais extrato de soja.
Rendimento: 230g.
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