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Bolo de Mingau

Receita de bolo de mingau

por jasmine em 03/09/2014

Receita de bolo de mingau

Saiba como preparar essa inovadora receita para incrementar o cardápio da hora do lanche

Quem tem criança em casa sabe que novas receitas são sempre bem-vindas, principalmente, quando elas incluem um alimento diferente e muito gostoso para garantir uma alimentação saudável. Então, que tal inovar o cardápio da hora do lanche do seu pequeno com um Bolo de Mingau? Isso mesmo, você pode unir bolo e mingau numa só receita simples e rápida, assim como essa elaborada pela consumidora Thais Ventura, do blog “As delícias do Dudu”, e adaptada pela Jasmine.

Ingredientes
• 2 bananas
• 1 ovo caipira
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de fermento
• 200ml de BioV Jasmine
• 1 xícara de Mingau Beabá Jasmine com sabor de sua preferência

Modo de preparo
Em um bolw misture o ovo, as bananas amassadas, a chia, o mingau, o BioV e o fermento. Não leva açúcar mesmo ok? o mingau já é adoçado com açúcar mascavo. Misture bem todos os ingredientes, coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno baixo a 180º por em média 25 minutos ou até que estejam assados.

Prontinho seu bolinho de mingau nutritivo!!!

Com um pouquinho de criatividade, Thais preparou esse delicioso bolo de mingau e incluiu mais uma opção no cardápio da família. Parabéns, Thais!

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