A wellness curator e yogini Marcela Rodrigues, do Instagram @anaturalissima, ensina a preparar um mingau de aveia terapêutico e vegano. Ela explica que, por ser uma comida quente e de preparo lento, é interessante fazer a receita com calma – até mesmo com uma trilha sonora relaxante – e transformar este momento em um ritual de bem-estar. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de BioV Arroz + Cálcio
- 3 colheres (sopa) de Aveia Sem Glúten em Flocos Finos Jasmine
- Cardamomo em pó (ou sementes maceradas) a gosto
- Canela em pó a gosto
- Melado de cana para adoçar
- Red Berries Jasmine
- Banana em rodelas
- Óleo de gergelim (o suficiente para dourar as bananas)
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente o leite vegetal e a aveia e vá mexendo em fogo baixo.
- Enquanto isso, em uma frigideira, adicione óleo de gergelim e a banana em rodelas e deixe-as dourarem levemente.
- Na panela, polvilhe a canela e o cardamomo e misture. Continue mexendo até engrossar. Retire do fogo e despeje o mingau em uma tigela.
- Distribua as rodelas de banana e as red berries sobre o mingau de aveia e finalize com o melado de cana.
