

Dieta da felicidade: Alimentos ricos em triptofano
A escolha dos alimentos certos que irão compor sua dieta pode interferir não apenas na sua saúde como também no seu bem-estar. Você já reparou, por exemplo, a sensação de felicidade que o chocolate promove? O sabor é delicioso, mas o bem-estar está longe de ser algo simplesmente psicológico. A alegria surge graças a uma substância chamada triptofano, um aminoácido essencial que ajuda a sintetizar a serotonina e melhora o humor.
Alimentos ricos em triptofano
Não é apenas o chocolate que possui triptofano em sua composição. Confira outros alimentos que podem compor a dieta da felicidade.
Aveia: Uma das funções do triptofano é conferir uma boa noite de sono. Por isso, leite com aveia é a combinação perfeita para um lanchinho antes de dormir. O alimento ainda é rico em betaglucana, uma fibra importante para o equilíbrio intestinal. Vale ainda consumir o alimento pela manhã, com frutas, em vitaminas e sucos.
Banana: É uma das frutas com maior quantidade de triptofano que existem. Mas não é só isso. A banana também é fonte de carboidratos, que estimulam a produção de serotonina, e de vitamina B6, essencial para a condução dos impulsos nervosos.
Amêndoas: Sabe aquele desânimo que dá no meio da tarde? Para combater isso, vale consumir uma porção de amêndoas, que são fontes saudáveis de triptofano, assim como sementes de girassol, castanha-de-caju e nozes.
Cacau: Quando falamos que o chocolate é rico em triptofano, não se trata de qualquer tipo do doce. O aminoácido está presente nas sementes de cacau e, por essa razão, é importante consumir chocolates amargos, com ao menos 70% de cacau em sua composição.
Abacate: É outra fruta que ajuda a promover uma sensação de bem-estar. Isso porque contém Vitamina B3, que colabora com a manutenção de hormônios que regulam as substâncias químicas do cérebro e, por isso, resulta em um efeito relaxante. Essa vitamina atua ainda com o ácido fólico, que age como coenzima de neurotransmissores do bom humor.
Smoothies para compor a dieta da felicidade
A sensação de prazer e felicidade que um alimento proporciona deve começar pelo sabor. Pensando nisso, preparamos três receitas de smoothies perfeitos para os dias mais quentes, que irão adoçar o paladar e conferir uma alegria instantânea. É só bater os ingredientes no liquidificador ou mixer e consumir em seguida.
Smoothie Vitamin Sea
Ingredientes:
- 1 copo de cubos de gelo
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 xícara (chá) de Bebida Vegetal Orgânica de Arroz com Amêndoas Jasmine
- 1 colher de extrato de baunilha a gosto
- 1 colher (sopa) de Calda de Agave Jasmine
- 1 colher (café) de matchá
- 1 colher (sopa) de Linhaça Dourada em grãos Jasmine
Smoothie Smile like a banana
Ingredientes
- 2 bananas
- Uma porção de Mix de sementes e nuts Jasmine
- 1 xícara de Bebida vegetal Orgânica de Arroz com cálcio Jasmine
- 2 colheres de Bebida Vegetal Orgânica de Chocolate em pó Jasmine
- 1 copo de cubos de gelo
- 2 colheres de Farelo de Aveia Jasmine
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (se desejar um sabor mais doce)
Smoothie Sweet Avocado
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Germe de trigo Jasmine
- Uma porção de Mix de sementes e nuts Jasmine
- 1 abacate pequeno
- 2 bananas
- 1 xícara (chá) de Bebida Vegetal Orgânica de Aveia com cálcio Jasmine
- 1 xícara (chá) de cubos de gelo
- 2 colheres de Calda de Agave Jasmine
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Receitas Jasmine
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